2026 절임배추 사전예약 총정리|롯데마트 1차 가격·이마트·홈플러스 일정 비교
2026년 절임배추 사전예약은 10월 1일 롯데마트 1차 예약으로 시작됐습니다. 해남 절임배추 20kg이 행사카드 결제 시 29,900원, 괴산 준고랭지 35,900원, 평창 고랭지 59,900원이며, 1차 특가는 10월 7일까지입니다. 1차를 놓쳐도 12월 15일까지 예약이 계속되니 아래 일정표와 가격 비교표를 확인하고 예약하세요.

2026 절임배추 사전예약 일정 한눈에
2026년 김장철 절임배추 예약은 예년보다 빠르게 시작됐습니다. 여름철 폭염과 8월 우천으로 가을배추 작황 변동 우려가 커지면서, 대형마트들이 물량을 선제 확보하고 9~10월부터 예약을 연 것입니다. 현재 확인된 마트별 일정은 다음과 같습니다.
| 마트 | 2026년 예약 일정 | 수령 기간 | 비고 |
|---|---|---|---|
| 롯데마트·슈퍼 | 10월 1일~7일 (1차) 이후 12월 15일까지 계속 | 11월 5일~12월 21일 (원하는 날짜 지정, 매장 수령) | 1차 물량 6만 5천 박스, 전년 대비 20% 확대 |
| 이마트 | 9월 1차(9/3~9/9) 종료 추가 예약 일정 미정 | 이마트 앱 공지 확인 | 2025년에는 10월 하순 추가 예약 진행 |
| 홈플러스 | 2026년 일정 확인 중 | 홈플러스 앱·매장 공지 확인 | 2025년에는 10월 10일경 예약 시작 |
이마트와 홈플러스의 2026년 10월 예약 일정은 아직 공식 발표 전입니다. 각 사 앱 공지를 확인하시고, 일정이 발표되는 대로 이 글도 업데이트하겠습니다.
롯데마트 절임배추 1차 사전예약 가격 총정리
현재 예약 가능한 상품 중 가격이 확정된 것은 롯데마트·슈퍼 1차 상품입니다. 산지별로 가격 차이가 크니 아래 표로 비교해 보세요.
| 상품 | 중량 | 1차 예약가 | 특징 |
|---|---|---|---|
| 해남 절임배추 | 20kg | 29,900원 (행사카드 결제 시 1만원 할인) | 가장 대중적인 선택, 가성비 1순위 |
| 괴산 준고랭지 절임배추 | 20kg | 35,900원 | 고랭지 배추의 아삭함, 중간 가격대 |
| 평창 고랭지 절임배추 | 20kg | 59,900원 | 최상급 산지, 프리미엄 라인 |
같은 20kg이라도 산지에 따라 최대 3만원까지 차이 납니다. 해남산이 가성비로는 압도적이고, 김치 맛의 차이를 따지는 분들은 괴산·평창 고랭지산을 고릅니다. 예약 접수는 롯데마트 도와드리겠습니다센터, 롯데슈퍼 안내데스크·계산대, 롯데마트 제타 앱에서 가능합니다.

이마트·홈플러스 예약은 언제 하나요?
이마트는 2026년 9월 3일~9일에 1차 사전예약을 먼저 진행했습니다. 당시 안반데기 고랭지 절임배추 10kg이 행사카드 적용 시 28,620원이었습니다. 10월 추가 예약 일정은 아직 공지 전이며, 2025년에는 10월 하순에 추가 예약을 진행한 바 있습니다. 이마트 앱 공지를 수시로 확인하세요.
홈플러스 역시 2026년 일정이 아직 발표되지 않았습니다. 2025년에는 10월 10일경부터 해남·괴산 절임배추 예약을 시작했으니, 비슷한 시기를 예상하고 홈플러스 앱 알림을 켜두는 것이 좋습니다.
세 마트를 통틀어 공통된 팁이 있습니다. 행사카드 할인 조건을 꼭 확인하세요. 롯데마트 해남산 29,900원은 행사카드 결제 조건이며, 카드가 없으면 정상가 적용됩니다. 본인 카드가 행사카드인지 결제 전에 확인하는 것이 필수입니다.
절임배추 10kg vs 20kg, 우리 집은 뭘로 할까요?
절임배추는 보통 10kg와 20kg 단위로 판매됩니다. 가구원수에 따라 이렇게 고르세요.
| 가구 구성 | 추천 중량 | 이유 |
|---|---|---|
| 1~2인 가구 | 10kg | 포기김치+겉절이까지 충분, 보관 부담 적음 |
| 3~4인 가구 | 20kg | 1년 김장의 표준 규격, 가장 많이 선택 |
| 5인 이상·대가족 | 20kg 2박스 | 나눠 담그기 좋고, 수령일 분산 가능 |
| 처음 김장하는 분 | 간편키트 | 절임배추 5kg+김치양념 1.5kg 구성, 실패 확률 최소 |
절임배추 예약 전 체크리스트 7가지
- ☑️ 수령일을 김장 하루 전으로 지정했나요? 수령 후 24~48시간 안에 담가야 절임 상태가 가장 좋습니다.
- ☑️ 행사카드 보유 여부를 확인했나요? 롯데마트 해남산 29,900원은 행사카드 결제 조건입니다.
- ☑️ HACCP 인증 산지인지 확인했나요? 롯데마트는 2016년부터 HACCP 인증 우수 산지와 협력하고 있습니다.
- ☑️ 산지(해남·괴산·평창)를 골랐나요? 가성비는 해남, 아삭함은 고랭지산이 유리합니다.
- ☑️ 중량(10kg·20kg)이 가구원수에 맞나요? 남으면 보관 공간이, 모자라면 추가 구매가 부담됩니다.
- ☑️ 김치양념도 함께 예약할 건가요? 양념 별도 구매보다 세트 예약이 저렴한 경우가 많습니다.
- ☑️ 김치통·김치냉장고 공간을 비워뒀나요? 수령일에 맞춰 미리 정리해 두세요.

김치양념·간편키트도 함께 예약하세요
롯데마트·슈퍼에서는 절임배추와 함께 김장 부재료도 사전예약으로 판매합니다. 양념까지 직접 만들기 부담스러운 분들은 세트 구성을 노려보세요.
| 상품 | 구성 | 가격 |
|---|---|---|
| 전라도식 김치양념 | 6.5kg (멸치액젓 사용) | 69,900원 |
| 경기도식 김치양념 | 6.5kg (새우젓 사용) | 69,900원 |
| 절임알타리 / 갓김치 | 5kg / 3kg | 각 39,900원 |
| 해남 절임배추 간편KIT | 절임배추 5kg + 김치양념 1.5kg | 별도 문의 |
1~2인 가구나 처음 김장하는 분들에게는 간편키트가 가장 실패 없는 선택입니다. 양념 비율 고민 없이 바로 담글 수 있습니다.
절임배추 예약 자주 묻는 질문
Q. 절임배추 예약은 언제까지 가능한가요?
A. 롯데마트·슈퍼는 2026년 12월 15일까지 예약을 계속합니다. 다만 1차 특가(해남 20kg 29,900원 등)는 10월 7일에 끝나니, 특가를 노린다면 1차 기간 안에 예약하세요. 인기 산지는 조기 마감될 수 있습니다.
Q. 행사카드가 없으면 할인을 못 받나요?
A. 네, 해남 절임배추 29,900원은 행사카드 결제 조건입니다. 카드가 없다면 정상가가 적용되므로, 본인 카드가 행사카드인지 결제 전 롯데마트 제타 앱이나 매장에서 확인하세요. 카드가 없을 경우 다른 마트 2차 예약을 노리는 것도 방법입니다.
Q. 수령한 절임배추는 바로 김장을 해야 하나요?
A. 수령 후 24~48시간 안에 담그는 것이 가장 좋습니다. 절임 상태가 시간이 지날수록 무르기 때문입니다. 수령일은 김장 하루 전으로 지정하고, 부득이하게 늦어지면 서늘한 곳에 보관하되 2~3일을 넘기지 마세요.
Q. 10kg와 20kg 중 뭘 사야 할지 모르겠어요.
A. 1~2인 가구는 10kg, 3~4인 가구는 20kg이 표준입니다. 처음 김장하거나 양이 부담되면 해남 절임배추 간편KIT(절임배추 5kg+양념 1.5kg)부터 시작해 보세요.
Q. 절임배추 말고 생배추를 사서 직접 절이는 게 더 싸지 않나요?
A. 생배추+소금값만 보면 직접 절임이 저렴할 수 있지만, 절임·헹굼·탈수에 드는 시간과 실패 위험을 감안하면 절임배추가 합리적입니다. 특히 초보자는 절임 상태가 표준화된 마트 절임배추의 실패 확률이 훨씬 낮습니다.
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출처: 헤럴드경제 (2026-09-30), 뉴스핌 (2026-09-30), 아시아경제 (2026-09-30) — 가격은 1차 사전예약 기준이며 변동될 수 있습니다.






