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홍대/합정 샤브샤브는 '전설의 샤브' 쵝오!!!

폭스씨지 2016. 11. 1.

"홍대/합정 샤브샤브는 '전설의 샤브' 쵝오!!!"



샤브샤브(しゃぶしゃぶ)는 얇게 저민 쇠고기를 끓는 물에 살짝 데쳐 양념장에 찍어 먹는 요리라고 명시되어 있습니다. 홍대/합정동의 명품샤브샤브 전문점 '전설의 샤브'를 방문 했습니다.




탁트인 실내와 오픈형주방이 인상적이네요.. 깔끔한 인테리어가 돋보입니다.. ^^


저희는 3명이 방문해서 런치메뉴 '소고기&해산물 샤브' 3인분을 주문했습니다.


드디어, 테이블이 세팅되기 시작합니다..


소스는 고추냉이(와사비)등 3가지가 준비되었습니다. 개인적으로 고추냉이가 특히 맛있었습니다.. ^^


육수를 불에 올리고 ~~ 끓이기 시작~~


소고기와 야채들이 줄지어서 대기(?) 중입니다.. ^^


선홍색의 소고기가.. 빛깔만 봐도 입에 침이 고이는군요.. *^^* 츄릅...


먼저 야채를 투하~~ *^^*


줄지어서 해산물들이 투하~~ 산낙지 2마리도 육수에 들어갔습니다..


"홍대/합정 샤브샤브는 '전설의 샤브' 쵝오!!!"

.



꼬물꼬물 낙지들이 익어가는군요...


아주 자알 익었습니다..



야채와 함께 낙지를~~~ *^^*


새우, 소라, 조개등 다른 해산물들도 차례차례 익어갑니다... ^^


야채와 해산물의 조화가 아주아주 궁합이 잘 맞습니다... ^^



비쥬얼만큼 속이 꽉찬 새우도 익는 중입니다..


매장의 2면이 대형 창으로 되어 있어서 탁트인 개방감이 좋습니다..

단체모임이나, 데이트장소로 추천 할만 합니다.. ^^


드디어 소고기 투하~~


살짝데친 소고기를 야해와 함께~~ 소스에 콕!!!


소라도 꺼내어 속살을~~ *^^*


입맛대로 소스에 찍어먹으니 취향저격이네요.. ^^



샤브샤브의 마무리는 역시 죽이죠... *^^*



'완전삭제' 성공 입니다... *^^*

ps. 앗 칼국수 사진이 없군요.. -0-;;; 제가 또 이성을 잃었군요.. 먹느라 정신이 없어서.. -0-;;;;


위치는 합정역과 상수역 중간정도 위치네요.. 6호선 합정역 5번출구로 나와서 골목을통해 상수역 방향으로 가면 길가2층에 위치하고 있습니다. 





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