절임배추 김장 배추김치 백종원 레시피
"절임배추 김장 배추김치 백종원 레시피" 올해도 어김없이 돌아온 김장철! 집마다 차이는 있겠지만 보통 11월 중순~말쯤이면 김장을 시작하곤 합니다. 김장에서 제일 중요한 것이 배추를 절이는 것인데, 요즘엔 마트나 인터넷 쇼핑몰에서 절인 배추를 쉽게 구할 수 있어 김장이 한결 수월해졌습니다. 배추김치 백종원 레시피 일반인이 따라하기 쉬운 백종원 대표의 김장김치 레시피를 알아보겠습니다. 막김치와 이북식 김치 레시피도 영상으로 설명이 있지만, 우선은 김장김치 위주로 포스팅을 하겠습니다. 배추김치 재료 절인배추 12kg 굴 1kg 물(찹쌀풀용) 1.5L 찹쌀가루 100g 소고기다시다 2큰술(20g) MSG 2큰술(20g) 굵은고춧가루 750g 다진마늘 500g 새우젓 350g 다진생강 25g 멸치액젓 500g ..
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2022. 11. 25. 10:11